SchaU. BrAu. HIER. Schwarzbuebe bier!

Aus bester Quelle. In den Hügeln von Dorneck Berg entsteht die Grundsubstanz für das Schwarzbuebe Bier - Südjura Quellwasser aus einer nahezu unberührten Landschaft. Purer geht’s kaum.

 

Schöner brauen. Das Auge braut mit - eine Brauerei wie man sich eine Brauerei vorstellt: Öffentlich einsehbar ist das kupferne Sudwerk, eine Rarität aus der guten alten Zeit. Eine 1000-Liter Sudanlage sowie eine 100-Liter Versuchsanlage aus alten kupfernen Waschzubern sind die Herzstücke der wohl schönsten Brauerei der Region. Wohltuende Geschmacks-Erlebnisse für Augen und Gaumen gleichermassen. 

Die Unwiderstehlichen Vier. Würzig, süffig und geschmacklich schön abgestimmt kommen die vier Schwarzbuebe Biersorten daher. Vier Farben Bier von Weiss bis Schwarz, in Gusto und Farbe total verschieden und doch aus einer Küche.

Allen Kraftbier-Sorten gemeinsam ist die Kreativität des Brauers, dessen Spezialverfahren der Kalthopfung, sowie die lange Reifung. Das Malz aus einer  kleinen Familienmälzerei in der Rhön - kombiniert mit kaltgehopften Hopfenvariationen aus der ganzen Welt.

Deshalb immer wieder neu zu entdecken, die "Unwiderstehlichen Vier" lassen sich vor Ort frisch gezapft degustieren, geniessen oder mitnehmen.

 

Erhältlich auch in der 33-cl-Bügelflasche, im Geschenk-Sixpack oder im 5-l-Partyeinwegfass.



WEISS

WEIZEN AMARILLO

Obergäriges Weizenbier mit Amarillo Fruchthopfen kalt veredelt. Weiss-gelbe Hefetrübung, grobgelber Schaum, nach Münchner Art warm vergoren.

4.8 %

 


GOLD

CITRA GOLD
Der helle 'Klassiker' von Schwarzbuebe Bier.Ein Pils mit Tettnanger Dolden gewürzt und Citra Fruchthopfen kalt veredelt.

Das ergibt den feinen Schaum, fruchtig in der Nase, süffig-mild im Gaumen, die  unverkennbar süsslich-herbe Citra Hopfennote im Nachtrunk. 5.2 %


ROSSO

RED AMBER MIT PACIFIC JADE 
AUF HOLZ.
Untergäriges Red- Amber auf amerikanischer Eiche. Kalt veredelt mit einem Pacific Jade Fruchthopfen.  Schöner Schaum und Farbe, kräftige CO2 Versetzung.
4.8%


SCHWARZ

SCHWARZBIER MIT HIMBEERHOPFEN Obergäriges überraschen süffiges Schwarzes, nicht malzig, klebrig, jedoch feine Röstaromen Kalt gehopft mit Himbeerfrucht-
Hopfen.
5.2%