SchaU. BrAu. HIER.      Schwarzbuebe bier!

Aus bester Quelle. Was macht Schwarzbuebe Bier so einzigartig? Nebst dem eigens entwickelten Spezialverfahren und der fruchtigen Kalthopfung ist es das Wasser. In den Hügeln von Dorneck Berg entsteht die Grundsubstanz für das Schwarzbuebe Bier - Quellwasser aus einer nahezu unberührten Landschaft. Purer geht’s kaum.

 

Schöner brauen. Das Auge braut mit - eine Brauerei wie man sich eine Brauerei vorstellt: Öffentlich einsehbar ist das kupferne Sudwerk, eine Rarität aus der guten alten Zeit, liebevoll während 15 Jahren restauriert und verfeinert.  Eine 900-Liter Sudanlage sowie eine 100-Liter Versuchsanlage aus alten kupfernen Waschzubern sind die Herzstücke der wohl schönsten Gasthofbrauerei der Region. Wohltuende Geschmacks-Erlebnisse für Augen und Gaumen gleichermassen. 

Die Unwiderstehlichen Vier. Würzig, süffig und geschmacklich schön abgestimmt kommen die vier Schwarzbuebe Biersorten daher. Vier Farben Bier von Weiss bis Schwarz, in Gusto und Farbe total verschieden und doch unverkennbar aus einer Küche.

Das ist BrauKunst.

Allen Kraftbier-Sorten gemeinsam ist die Kreativität des Brauers, dessen Spezialverfahren der Kalthopfung, sowie die lange Reifung. Das Malz aus einer  kleinen Familienmälzerei in der Rhön - kombiniert mit kaltgehopften Hopfenvariationen aus der ganzen Welt.

Deshalb immer wieder neu zu entdecken, die "Unwiderstehlichen Vier" lassen sich vor Ort frisch gezapft degustieren, geniessen oder in Flaschen auch mitnehmen.

Erhältlich in der authentischen 33-cl-Bügelflasche, im Geschenk-Sixpack oder im 5-l-Partyeinwegfass.



WEISS

   AMARILLO WEIZEN

Ein österlicher Doppel-bock mit historischen Malzsorten gebraut. Mit reichlich Amarillo Frucht-hopfen kalt veredelt. Fein Österlich weisslich-gelbe Hefetrübung, grobgelber Schaum, und eine Bombe für Gaumen und Gemüt.

8.5 % Alk


GOLD

       CITRA GOLD

Das klassisch - goldene Pils mit echten Dolden aus Tettnang (D) gebraut.  Mit speziellem Citra Fruchthopfen danach kalt veredelt! Entzückt durch seinen fruchtig, -würzigen Geschmack seit 15 Jahren Bierliebhaber.         5.2 % Alk


ROSSO

      PACIFIC JADE 
Rotes Red-Amber Bier auf amerikanischer Eiche mit einem australischen Pacific Jade Spezial-hopfen kalt veredelt.  Holzige Note und tiefrote Farbe, duz kräftige CO2 Versetzung führen zu herrlich-herbem Genuss
4.8% Alk


SCHWARZ

    CHOCO STOUT

Schwarzes Stout mit East Kent Hopfen gebraut und nach der Hauptgärung mit Himbeerhopfen kalt veredelt. Röstaromen die nach Kaffee erinnern, süffiges Schwarzes, nicht klebrig und absolut nicht Guiness!
6.0%